Kategorie: Lebensmittelindustrie

Norweger ist Sushi-Weltmeister 2017

Der Norweger Wladimir Pak gewann die diesjährige Sushi-Weltmeisterschaft in Tokio©worldsushicup
Der Norweger Wladimir Pak (Mitte) gewann die diesjährige Sushi-Weltmeisterschaft in Tokio©worldsushicup

Tokio, 14. September 2017. Bei der diesjährigen Sushi-Weltmeisterschaft, die im August in Japans Hauptstadt Tokio ausgetragen wurde, hat der im Aserbaidschan geborene Norweger Wladimir Pak (36) den Titel gewonnen. Wie Visit Norway mitteilt, war der  jetzt beste Sushi-Koch der Welt seit 2012 als Küchenchef für die norwegische Sabi Sushi-Kette tätig und kreiert seine Werke heute bei Jonathan Sushi im Osloer Stadtteil Fornebu. Continue reading „Norweger ist Sushi-Weltmeister 2017“

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× 60 Jugendliche aus Norwegen und Deutschland trafen sich beim 11. Deutsch-Norwegischen Jugendforum in Berlin.©DNJF Featured

11. Deutsch-Norwegisches Jugendforum in Berlin

Marine Harvest mit Rekordergebnis im zweiten Quartal

Ein gutes Betriebsergebnis durch reduzierte Kosten erzielte auch Marine Harvest Irland.©Marine Harvest Irland
Ein gutes Betriebsergebnis durch reduzierte Kosten erzielte auch Marine Harvest Irland.©Marine Harvest Irland

Bergen, 24. August 2017. Der norwegische Lachsproduzent Marine Harvest ASA erzielte im zweiten Quartal 2017 einen operative Betriebsgewinn (EBIT) von 198 Millionen Euro nach 149 Millionen Euro im Vorjahr. „Aufgrund hoher Lachspreise und einer starken Nachfrage haben wir im zweiten Quartal einen Rekordbetriebsgewinn erzielt“, sagt CEO Alf-Helge Aarskog. Das Unternehmen werde gestützt auf die guten Ergebnisse, den starken Marktausblick und die solide Finanzierung eine vierteljährliche Dividende in Höhe von 3,2 NOK (ca. 0,34 Euro) pro Aktie auszahlen. Continue reading „Marine Harvest mit Rekordergebnis im zweiten Quartal“

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× 60 Jugendliche aus Norwegen und Deutschland trafen sich beim 11. Deutsch-Norwegischen Jugendforum in Berlin.©DNJF Featured

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Wieland gründet Joint-Venture zur Vermarktung von Messingnetzen

Zur Vermarktung von Messingnetzen für Aquakulturen (Fischzucht) gründete das Ulmer Unternehmen Wieland ein Joint-Venture mit dem norwegischen Unternehmen Lerow AS©Wieland
Zur Vermarktung von Messingnetzen für Aquakulturen (Fischzucht) gründete das Ulmer Unternehmen Wieland ein Joint-Venture mit dem norwegischen Dienstleister Lerow AS©Wieland

Ulm, 24. August 2017. Für die Projektierung und zur Vermarktung von Systemen aus Messingnetzen und -käfigen gründete die Wieland-Werke AG mit dem norwegischen Unternehmen Lerow AS das Joint-Venture „BlueSea Technology AS“ in Norwegen. Der norwegische Partner ist einer der größten Dienstleister im Bereich Aquakulturen. Die Wieland-Werke AG hält 60 Prozent an dem Gemeinschaftsunternehmen, die Lerow AS 40 Prozent.  Continue reading „Wieland gründet Joint-Venture zur Vermarktung von Messingnetzen“

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11. Deutsch-Norwegisches Jugendforum in Berlin

Neue norwegische Kartoffelsorte ab 2018 auf dem Markt

2018 sollen die neuen Kartoffelsorten „Nansen“ und „Hassel“ auf den Markt kommen.©Colourbox
2018 sollen die neuen Kartoffelsorten „Nansen“ und „Hassel“ auf den Markt kommen.©Colourbox

Oslo, 10.August 2017. Norwegens Regierung hat die Marktreife von zwei neuen Kartoffelsorten angekündigt. Sie wurden nach den Polar-Forschern „Nansen“ und „Hassel“ benannt. Die neuen Kartoffelsorten, die über starke Abwehrkräfte gegenüber Schädlingen verfügen und einfach produziert werden können, sollen 2018 auf den Markt kommen. Entwickelt wurden „Nansen“ und „Hassel“ von dem norwegischen Unternehmen Graminor AS.

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Regierung legt Weißbuch zur Abfallreduzierung vor

Ein durchschnittlicher norwegischer Verbraucher schmeißt jährilch 42 kg Lebensmittel weg. Fünf Ministerien und 12 Industrieorganisationen unterzeichnet im Juni eine Vereinbarung zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen um 50 Prozent bis 2030.  Im Bild: Klima und Umweltminister Vidar Helgesen und Verbraucherminister Solveig Horne.©Schill Godager
Ein durchschnittlicher norwegischer Verbraucher schmeißt jährlich 42 kg Lebensmittel weg. Fünf Ministerien und 12 Industrieorganisationen unterzeichnet im Juni eine Vereinbarung zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen um 50 Prozent bis 2030. Im Bild: Klima- und Umweltminister Vidar Helgesen und Verbraucherministerin Solveig Horne.©Schill Godager

Oslo, 21. Juli 2017. Die norwegische Regierung legte am 21. Juni 2017 ein Weißbuch über die Abfallpolitik in einer Kreislaufwirtschaft mit dem Schwerpunkt auf Wiederverwendung und Recycling vor. Enthalten ist auch eine Plastikstrategie zur Vermeidung von maritimen Abfällen. „Abfall ist nicht mehr in erster Linie ein Problem – es ist auch eine Ressource. Fast alles, was wir als Abfall betrachten, kann wiederverwendet oder wiederhergestellt werden. Recycling und Maßnahmen zur Reduzierung von Abfällen sind wichtige Elemente in unserer Abfallpolitik“, sagte Vidar Helgesen, Minister für Klima und Umwelt, bei der Präsentation des White Paper. Continue reading „Regierung legt Weißbuch zur Abfallreduzierung vor“

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Norwegen nach 20 Jahren wieder auf der Anuga

18 norwegische Aussteller werden sich in diesem Jahr vom 7. bis zum 11. Oktober auf der Anuga in Köln präsentieren.©Messe Köln
18 norwegische Aussteller werden sich in diesem Jahr vom 7. bis zum 11. Oktober auf der Anuga in Köln präsentieren.©Messe Köln

Nach mehr als 20 Jahren ist Norwegen erstmals wieder auf der weltgrößten Lebensmittel- und Ernährungsmesse Anuga in Köln vertreten. Vom 7. bis zum 11. Oktober 2017 präsentieren norwegische Anbieter kulinarische Spezialitäten, die naturnah und regional produziert wurden. Mit insgesamt 18 Ausstellern an zwei Gemeinschaftsständen ist die Beteiligung Norwegens an der wichtigsten Fachmesse so umfassend wie nie zuvor. Der Messeauftritt ist eine Kooperation zwischen der Deutsch-Norwegischen Handelskammer (AHK) und Innovation Norway. Innovation Norway ist die nationale und internationale Handels- und Wirtschaftsrepräsentanz der norwegischen Regierung mit einem Büro u.a. in Hamburg. Continue reading „Norwegen nach 20 Jahren wieder auf der Anuga“

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Chinesische Werft liefert Ocean Farm 1

Die erste der insgesamt sechs für Norwegen bestimmte Fischzuchtanlagen@China Daily(china.org.ch
Die erste der insgesamt sechs für Norwegen bestimmte Fischzuchtanlagen@China Daily/china.org.cn

Peking, 5. Juni 2017. China lieferte Anfang Juni  Ocean Farm 1, die erste von insgesamt sechs intelligenten Offshore-Ozean-Farmen für die Fischzucht, nach Norwegen. Die 110-Meter-breite-Struktur wurde von der staatlichen China Shipbuilding Industry Corp, CSIC, gebaut und per Schiff nach Norwegen transportiert. Abnehmer ist die SalMar ASA, ein Tochterunternehmen der SalMar Group, das ausschließlich für die Entwicklung von Offshore-Fischfarmen gegründet wurde. Wie SalMar ASA mitteilte, sei Ocean Farm 1 ein erster Schritt zu einer neuen Ära der Aquakultur. Das Pilotprojekt sei entwickelt worden, um sowohl die biologischen als auch die technologischen Aspekte der Offshore-Fischzucht zu untersuchen. Continue reading „Chinesische Werft liefert Ocean Farm 1“

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Tagung der europäische Schweineproduzenten in Stavanger

Besuche bei norwegischen Schweinehaltern rundeten den Kongress ab.©DLG
Besuche bei norwegischen Schweinehaltern rundeten den Kongress ab.©DLG

Stavanger, 30. Mai 2017. Vom 24. bis 26. Mai fand in Stavanger der Kongresses der Europäischen Schweineproduzenten (EPP) statt. 260 Fachleute aus elf Ländern nahmen daran teil. Wie die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft DLG e.V. mitteilt, ging es in erster Linie um einen Informationsaustausch über die Grenzen hinaus. Continue reading „Tagung der europäische Schweineproduzenten in Stavanger“

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Lachsabkommen zwischen Norwegen und China unterzeichnet

Mit der Unterzeichnung eines Protokolls über die Ausfuhr von Lachs nach China eröffnet sich für die Norweger ein neuer Markt.©Norwegisches Fischereiministerium
Mit der Unterzeichnung eines Protokolls über die Ausfuhr von Lachs nach China eröffnet sich für die Norweger ein neuer Markt.©Norwegisches Fischereiministerium

Bergen, 21. Mai 2017. Norwegens Fischereiminister Per Sandberg und Minister Zhi Shuping, Leiter der chinesische Behörde AQSIQ (General Administration of Quality, Supervision, Inspection and Quarantine) haben ein Protokoll über die Ausfuhr von Lachs aus Norwegen nach China unterzeichnet.

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EU und Norwegen weiten Agrarhandel aus

Zur Grünen Woche in Berlin präsentierte Norwegen regionale Spezialitäten©Alexander Drechsel
Zur Grünen Woche in Berlin präsentierte Norwegen regionale Spezialitäten©Alexander Drechsel

Brüssel, 7. April 2017. Die Europäische Union und Norwegen haben sich darauf geeinigt, den bilateralen Handel mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen weiter zu erleichtern. Phil Hogan, EU-Kommissar für Landwirtschaft, erklärte  dazu: „Das wird mehr Marktchancen für unsere EU-Produzenten eröffnen. Die EU ist global an erster Stelle bei den Exporten der Agrar- und Ernährungswirtschaft mit Exporten im Wert von 130 Milliarden Euro Exporte im Jahr 2016.“ Norwegen ist ihr achtgrößter Exportmarkt für landwirtschaftliche Produkte.
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