Kategorie: Lebensmittelindustrie

Rekordeinnahmen beim Export von Fischen und Meeresfrüchten

Gute Stimmung beim Besuch von Fischereiminister Per Sandberg in China. Mit Wirkung vom 3. Juli hat die chinesische Regierung Importbeschränkungen für Lachs aus drei Landkreisen aufgehoben.©Norwegisches Fischereiministerium
Gute Stimmung beim Besuch von Fischereiminister Per Sandberg in China. Mit Wirkung vom 3. Juli hat die chinesische Regierung Importbeschränkungen für Lachs aus drei norwegischen Landkreisen aufgehoben.©Norwegisches Fischereiministerium

Oslo, 3. Juli 2018. Der Exportwert für norwegische Meeresfrüchte wird in diesem Jahr ein Rekordhoch von 100 Milliarden NOK erreichen. In der ersten Hälfte des Jahres exportierte Norwegen 1,4 Millionen Tonnen Fisch und Meeresfrüchte im Wert von 48,1 Milliarden NOK. Dies entspricht einer Steigerung von zehn Prozent und einer Wertsteigerung von 1,8 Milliarden NOK (+ vier Prozent) im Vergleich zum ersten Halbjahr 2017. Zu diesem guten Ergebnis trugen nach Angaben des Norwegian Seafood Council vor allem die gestiegenen Preise für Lachs, Kabeljau und Felsenfisch bei. Continue reading „Rekordeinnahmen beim Export von Fischen und Meeresfrüchten“

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× SiliciumX nennen die Forscher das Material, das die Batterieproduktion revolutionieren soll©IET Featured

Norwegische Forscher knacken Batterie-Code

Lebensmittel-Verschwendung um 14 Prozent reduziert

350.000 Tonnen Lebensmittel werden in Norwegen jährlich weggeworfen, weit über die Hälfte davon in Haushalten.©BPN
350.000 Tonnen Lebensmittel werden in Norwegen jährlich weggeworfen, weit über die Hälfte davon in Haushalten.©BPN

Oslo, 25. Juni 2018. Norwegen hat die Menge der verschwendeten Lebensmittel von 2010 bis 2016 um 14 Prozent gesenkt. Das gab das Umweltministerium anlässlich des ersten Jahrestages der Unterzeichnung des Abkommen zur Halbierung der Lebensmittel-Verschwendung bekannt. Fünf Ministerien und zwölf Handelsorganisationen hatten sich im Juni 2017 verpflichtet, die Menge der weggeworfenen Lebensmittel bis 2030 zu halbieren. Nach einem Jahr zieht das Ministerium für Klima und Umwelt eine positive Zwischenbilanz der Aktion. Wenn sich dieser Trend fortsetze, sei das Ziel für 2030 in Reichweite. Mehr als 60 Unternehmen haben sich inzwischen der Initiative angeschlossen.   Continue reading „Lebensmittel-Verschwendung um 14 Prozent reduziert“

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Norwegische Forscher knacken Batterie-Code

TINE und Felleskjøpet gründen Joint Venture zum Technologieexport

Jede Kuh in den norwegischen TINE-Farmen hat ihren eigenen digitalen Gesundheitspass. Das System "ku control" wurde von TINE zur Verbesserung der Tiergesundheit und der Sicherheit der Lebensmittel entwickelt. Jetzt soll das System weltweit exportiert werden.©Tine
Jede Kuh in den norwegischen TINE-Farmen hat ihren eigenen digitalen Gesundheitspass. Das System „ku control“ wurde von TINE zur Verbesserung der Tiergesundheit und der Sicherheit der Lebensmittel entwickelt. Jetzt soll das System weltweit exportiert werden.©Tine

Oslo, 25. Juni 2018. Der führende norwegische Milchverarbeiter TINE und die Agrargenossenschaft Felleskjøpet Agri wollen den Landwirten der Welt digitale Lösungen für eine effizientere und umweltfreundlichere Nahrungsmittelproduktion bieten. Mit diesem Ziel gründeten die Unternehmen jetzt ein Joint Venture zur Entwicklung neuer Technologien im Landwirtschaftsbereich. Das Investitionsvolumen beträgt 300 Millionen NOK. TINE hält an dem neuen Unternehmen einen Anteil von 60 Prozent, Felleskjøpet Agri besitzt 40 Prozent.   Continue reading „TINE und Felleskjøpet gründen Joint Venture zum Technologieexport“

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Norwegische Forscher knacken Batterie-Code

Norwegen wieder Sieger beim Kochwettbewerb Bocuse d’Or Europe

Norwegen stand zum wiederholten Mal ganz oben auf dem Siegerpodest des Kochwettbewerbes Bocuse d'O vor Schweden und Dänemark©Bocuse d'Or
Norwegen stand zum wiederholten Mal ganz oben auf dem Siegerpodest des Kochwettbewerbes Bocuse d’Or Europe vor Schweden und Dänemark©Bocuse d’Or

Piemonte Torino, 12. Juni 2018. Christian André Pettersen aus Norwegen gewann nach zwei atemberaubenden Wettkampftagen die 6. Ausgabe des Bocuse d’Or Europe. Schweden und Dänemark standen ebenfalls auf dem Podium als die besten Köche Europas. Elf europäischen Länder hatten sich für das Bocuse d’Or Finale qualifiziert haben. Es wird im  Januar 2019 in Lyon auf der Sirha Messe in Frankreich ausgetragen. Continue reading „Norwegen wieder Sieger beim Kochwettbewerb Bocuse d’Or Europe“

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Norwegische Forscher knacken Batterie-Code

Agrarhandel Norwegen-EU wird weiter erleichtert  

Hohe Preise für Lebensmittel machen den norwegischen Markt interessant.©BPN
Hohe Preise für Lebensmittel machen den norwegischen Markt interessant.©BPN

Bonn, März 2018 (Von Heiko Steinacher, GTAI). Norwegen wird EU-Ländern Kontingente für Fleisch, Milch, Getreide, Gemüse und Zierpflanzen gewähren. Das sieht unter anderem das landwirtschaftliche Handelsabkommen vor, auf das sich beide Seiten im April 2017 geeinigt haben. Sobald es in Kraft tritt, besteht gegenseitiger zollfreier Zugang zu 36 Tariflinien. Für den Import von Erzeugnissen wie Fleisch, Milch, Getreide, Gemüse und Zierpflanzen gewährt Norwegen der EU dann Kontingente, darunter zusätzliche 1.200 Tonnen für Käse. Im Gegenzug räumt die EU Norwegen unter anderem eine 700-Tonnen-Quote für verschiedene Arten von Hühnerfleisch und eine Quote für konserviertes Fleisch und Innereien ein.Als Nicht-EU-Land erhebt Norwegen Importzölle auf viele Produkte. Trotz Marktzugangsbeschränkungen und einem stark konzentrierten Lebensmitteleinzelhandel bestehen für deutsche Anbieter interessante Exportpotenziale.

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Norwegische Forscher knacken Batterie-Code

Saatgut-Bank in Svalbard feiert zehnjähriges Jubiläum

Eingang zum Saatgut-Lager auf der zu Spitzbergen gehörenden Insel Svalbard©Statsbygg
Eingang zum Saatgut-Lager auf der zu Spitzbergen gehörenden Inselgruppe Svalbard©Statsbygg

Longyearbyen/ Svalbard, 26. Februar 2018.  Vom 25. bis 27. Februar treffen sich Einleger und Partner aus der ganzen Welt zum „Seed Vault Summit“ in Longyearbye. Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums des Svalbard Global Seed Vault hat Norwegens Minister für Landwirtschaft und Ernährung, Jon Georg Dale, in Zusammenarbeit mit dem Crop Trust und NordGen zur Konferenz eingeladen, bei der es unter anderem um die Erhaltung und nachhaltige Nutzung pflanzengenetischer Ressourcen geht. Vertreter aus der ganzen Welt waren anwesend, als Saatgut-Muster aus 20 internationalen Gen-Banken in die globale Saatgut-Bank auf Svalbard eingelagert wurden.

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Norwegische Forscher knacken Batterie-Code

Keep-it Technologies gewinnt Wettbewerb “Made in Norway”

Das Team von Keep-it-Technologies bei der Zeremonie©Avinor
Das Team von Keep-it-Technologies, nationaler Gewinner des Wettbewerbes „Made in Norway“©Avinor

Oslo, 26. Januar 2018.  Das norwegische Unternehmen Keep-it Technologies ist nationaler Gewinner des vom staatlichen Flughafenbetreiber Avinor initiierten Wettbewerbs “Made in Norway”.  Das Technologieunternehmen erhielt die Auszeichnung für die Entwicklung einer innovativen „Keep-it®-Haltbarkeitsanzeige“ für Lebensmittel. Das Gerät wurde 2012 in norwegischen Supermärkten eingeführt. Bis Ende 2017 hatte Keep-it Technologies® 40 Millionen Anzeigen verkauft. Continue reading „Keep-it Technologies gewinnt Wettbewerb “Made in Norway”“

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Norwegische Forscher knacken Batterie-Code

Grüne Woche soll Bekanntheit als “matnasjonen” stärken

Mit dem Qualitätssiegel ausgezeichnete Käsehersteller zur Eröffnung des Norwegenstandes zur Grünen Woche©BPN
Drei Käsehersteller wurden am Eröffnungstag der Grünen Woche mit dem Qualitätssiegel ausgezeichnete©BPN

Berlin, 19. Januar 2018. Norwegen will sich zu einer bedeutenden “matnasjonen”, einer Nahrungsmittel-Nation entwickelt. Essen gehöre als ein wichtiger Teil der Kultur und Tradition eng zu Norwegen, sagte Landwirtschafts- und Ernährungsminister Jon Georg Dale bei der Eröffnung des norwegischen Gemeinschaftsstandes auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin. “Wir haben eine lebendige Ess- und Trinkkultur, die von norwegischen Traditionen und von Erneuerung und Modernität geprägt ist”, erklärte Dale. Continue reading „Grüne Woche soll Bekanntheit als “matnasjonen” stärken“

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Norwegische Forscher knacken Batterie-Code

Mit dem Slogan "Best before – aber nicht schlecht danach" will der Tine-Konzern die Verschwendung von Lebensmitteln verhindern.©TINE
Mit dem Slogan „Best before – aber nicht schlecht danach“ will der Tine-Konzern die Verbraucher auffordern, bewusster mit Lebensmitteln umzugehen.©TINE

Oslo, 9. Januar 2018. Das norwegische Molkereiunternehmen TINE wird auf seinen Verpackungen künftig nicht nur das Haltbarkeitsdatum veröffentlichen, sondern die Kunden mit dem Aufdruck „Best before, aber nicht schlecht danach“ auffordern, Milch, Käse oder Joghurt nicht sofort nach dem Ablauf des Haltbarkeitsdatums zu entsorgen. Continue reading

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Norwegische Forscher knacken Batterie-Code

95 norwegische Aussteller auf der Grünen Woche 2018

Der Norwegen-Stand auf der Internationalen Grünen Woche 2017©Landbruks- og matdepartementet

Oslo/Berlin, 2 Januar 2018. Norwegen will sich auf der Internationalen Grünen Woche vom 19. bis 28. Januar 2018 als Lebensmittel- und Tourismusnation präsentieren. Wie das Landwirtschaftsministerium mitteilt, werden in diesem Jahr 95 Aussteller aus den Regionen Fjell Norwegen, Fjord Norwegen und Trøndelag ihre Produkte und Dienstleistungen vorstellen. Die Teilnahme Norwegens an der Grünen Woche sei Teil des Aufbaus Norwegens als Lebensmittel- und Tourismusnation, so das Ministerium. Sie werde dazu beitragen, den Ruf der norwegischen Lebensmittel und des Tourismus zu stärken. Ziel sei es, Kooperationen und Innovationen überLänder- und Branchengrenzen hinweg zu stimulieren. Continue reading „95 norwegische Aussteller auf der Grünen Woche 2018“

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